在小米2026价值观大会上，一款名为“小米冰淇淋”的甜品意外成为全场焦点。这款由小米食堂自主研发的创意产品，不仅因名字与品牌高度契合引发关注，更因内部研发过程中的“死磕”精神引发网友热议。雷军曾在微博“吐槽”自己没抢到这款冰淇淋，让不少人误以为是网友的恶搞，直到现场发布才证实其真实性。
这款冰淇淋的独特之处在于“自己吃自己”的创意——不仅以“小米”命名，更在配方中加入了真实的黄小米粒。更令人惊讶的是，其定价策略完全沿用了小米汽车的“版本思维”：标准版5.99元，Pro版6.99元（配一根饼干），Max版8.99元（配三根饼干）。网友戏称：“按照这个逻辑，Ultra版该撒坚果，青春版怕不是只有蛋筒皮？”
看似轻松的“整活”背后，是小米工程师思维的深度渗透。食堂产品经理邴佳宝在发布会上透露，研发团队为解决“真小米”口感问题，经历了三次重大迭代：1.0版本直接混合蒸熟小米，冷冻后硬如石子；2.0版本改用低温慢炒，虽解决结块但失去绵密感；最终3.0版本借鉴豆腐工艺，将部分小米破壁成浆与奶融合，另一部分自然冷却撒在表面，才实现口感与风味的平衡。
这种“立项-研发-测试-优化”的流程，与手机系统迭代如出一辙。邴佳宝坦言：“菜品研发需要工程师思维，但最终标准只有一个——好吃。”这种对细节的极致追求，正是小米“和用户交朋友”价值观的内部投射。自2015年将食堂转为全自营后，小米员工从打菜阿姨到主厨均纳入正式编制，KPI不是盈利而是“让每个人享受吃好的乐趣”，打造“最高性价比食堂”。
事实上，这并非小米食堂首次“出圈”。此前推出的酸奶大麻花曾引发全网求购，甚至有网友呼吁雷军将其上架商城。尽管因缺乏食品销售许可证未能实现，但“把产品做到极致”的理念已深入食堂团队骨髓。面对流量诱惑，小米选择保持清醒：一方面坚守食品安全合规底线，另一方面将此类产品作为内部福利，强化员工归属感与外界对“别人家公司”的羡慕。
从手机到汽车，再到冰淇淋，小米的逻辑始终如一——用性价比超越预期，通过高效模式去除溢价。一支5.99元的冰淇淋需要开复盘会、做三次技术迭代，这种“较真”态度，正是小米在流量时代赢得人心的关键。正如雷军所言：“优秀的公司赚利润，伟大的公司赢人心。”连员工的胃都用心对待的公司，做产品时自然不会敷衍。
