中国连锁经营协会（CCFA）最新发布的“2026年中国超市Top100”榜单显示，基于2025年经营数据，河南共有6家企业跻身全国百强，较2021年的2家实现显著增长。这一变化不仅体现在数量上，更反映出河南商超行业格局的深度调整——既有老牌企业持续领跑，也有新兴势力快速崛起。
从排名变化看，胖东来成为最受关注的企业。其销售额从2023年的46亿元跃升至2025年的126.43亿元，排名从第31位升至第9位，两年间增长175%。值得注意的是，胖东来的门店数量仅从12家增至13家，平均单店销售额达9.73亿元，显示其增长主要依赖现有门店效能提升。大张则以稳健著称，五年间销售额从79.30亿元增至104.38亿元，排名从第22位升至第11位，且门店数量始终维持在90家左右，成为唯一连续五年入榜的河南企业。
西亚商超的路径更具特色。2025年其门店数量减少13家至113家，但销售额仍增长2.7%至40.07亿元，排名从第40位升至第34位。这种“减量提质”的策略，反映出企业通过优化门店结构实现效益提升。相比之下，农夫·刘先生、华豫佰佳和淘小胖三家新上榜企业呈现扩张态势，2025年销售额同比分别增长36.4%、90.9%和138.8%，门店数量增幅也均超过15%，显示其正处于快速成长期。
行业数据显示，2025年全国超市百强企业销售总额为8855亿元，门店总数21027家。其中，91家连续两年入榜的企业销售额增长5.4%，但门店数量减少5.4%，表明行业整体仍处于“缩店提效”阶段。河南企业的逆势扩张因此显得尤为突出。以淘小胖为例，其2025年门店数量同比增长66.7%，销售额增长138.8%，这种高增长背后，既包含新店开业带来的短期效应，也面临供应链管理和单店盈利能力的长期考验。
未进入榜单的企业同样值得关注。丹尼斯虽未出现在超市百强名单中，但以集团口径跻身同期发布的“中国连锁Top100”第27位，2025年销售规模达256亿元，显示其多元化布局的成效。长期深耕南阳的万德隆，通过参与“四方联采”构建区域供应链优势，2025年仍在推进门店品质升级。而鲜风生活则以黑马姿态崛起，2025年门店突破20家，并已将业务拓展至山东济南，其餐超融合和自有品牌模式成为行业观察焦点。
河南商超的竞争格局正在经历深刻变革。老牌企业通过精细化运营巩固地位，新兴势力凭借差异化模式快速突围，区域龙头则通过供应链整合和跨区域扩张寻求突破。这种多层次、多维度的竞争，不仅重塑着河南零售市场的版图，也为行业转型提供了多元样本。
