在今年的WAIC（世界人工智能大会）上，人工智能与消费行业呈现出截然不同的景象。会场内，大模型、算力芯片、人形机器人等前沿技术争相亮相，论坛上关于AGI、Agent和万亿参数的讨论此起彼伏；而会场外，消费企业却在存量市场中艰难寻找新的增长点，获客成本攀升，竞争愈发激烈。两个世界，一冷一热，形成鲜明对比。
然而，这两个看似割裂的领域并非毫无交集。在人工智能企业云集的H1馆，瑞幸和伊利的身影格外引人注目。伊利以“真AI牛奶，数智伊利”为主题，展示了其在人工智能领域的探索；瑞幸则推出了AI智能体“AI lucky”，并通过AI朋友圈展板与观众互动。瑞幸展区的一段话揭示了其AI应用的核心逻辑：“通过用户反馈、市场分析、上市时机和消费口味趋势四大维度的数据交叉验证，精准筛选新品方向；产品上线后持续收集用户反馈，优化迭代，确保爆款长期在线。”
百度集团副总裁袁佛玉在论坛上提出，AI与消费是两场并行的“无尽游戏”。市场永远在迭代，竞争永远有新变量，但如果仅将AI用于降本增效，企业将错失结构性增长的机会。她认为，AI正在从后台的效率工具转变为前端的增长引擎，这正是消费企业需要抓住的关键。
当前消费市场已告别普涨时代，呈现“K型分化”格局：一边是全民追求极致性价比，另一边是高价值、高体验、高溢价的产品备受青睐。与此同时，消费竞争正从“满足需求”转向“发现和生成需求”。袁佛玉指出，过去消费竞争的核心是满足用户的显性需求，而如今行业比拼的是发现用户自己都说不清的潜在需求，这是传统人力无法覆盖的能力边界，也是AI的核心价值。
AI的应用正在重塑消费行业的逻辑。过去，新品诞生依赖从业者的直觉，随机性极强；如今，AI可以7×24小时解析海量用户评论和消费行为数据，精准捕捉隐性需求，联动柔性供应链快速落地新品。过去，小众赛道因获客成本高难以做大；如今，AI能够聚合分散在全网的细分人群，让垂类产品成为稳定大盘。泡泡玛特和AI情绪陪伴玩具等品类的崛起，正是小众需求规模化的典型案例。
消费行业正在经历一场深层变革——消费决策权的重新分配。过去，算法掌握在平台方手中，决定消费者能看到什么；未来，智能体将站在用户一侧，主动筛选、比价并完成交易。这意味着品牌不仅要让消费者愿意购买，还要让AI有充分理由推荐。商家的商品、库存、价格、评价和履约信息需要变得机器可读、实时可调用，这必然倒逼企业经营环节的智能化改造。
尽管许多消费企业已开始应用AI，但多数仍处于“早用但没用到位”的阶段。当竞品同步跟进后，降本优势迅速抹平，企业看不到业务正向收益，智能化转型往往半途而废。袁佛玉认为，企业对AI的认知需要从“效率工具”升级为“增长引擎”。效率AI的核心是节流，用更少资源完成原有工作；增长AI的核心是开源，挖掘未被满足的潜在需求，创造全新产品、服务和消费场景。企业衡量AI价值的标尺应从“节省了多少成本”转向“创造了多少新增价值”。
真正具备增长能力的AI会完整打通“研、产、供、销、服”经营环节，形成闭环循环。在研发端，智能体洞察全网消费趋势，模拟测试新品，缩短研发周期；在生产端，AI监控安全生产、优化工艺、自动化质检；在供应链端，实时预测门店客流和商品需求，动态调拨库存；在营销端，自动生成全渠道内容，优化媒介组合，提升转化ROI；在门店与服务端，智能承接咨询投诉，挖掘存量会员潜在需求，并将反馈回流至研发环节，指导新品迭代。
以百度智能云Hogee为例，其为餐饮零售行业配备了“AI营销团队”。某连锁茶饮品牌线下布局20余家门店，Hogee自动捕捉本地消费热点，批量生成图文短视频，多平台分发并挂载门店POI定位。短短两个月，自动产出600篇门店个性化内容，全域累计曝光突破300万。百度的“AI数字店长”则通过视觉模型解决门店管理问题，在瑞幸咖啡的门店中，人工盘点物料的时间从半小时压缩至分钟级。管理者只需下达指令，系统便自动执行巡检并推送报告。
围绕AI的落地路径，百度智能云提出了“一个智能工作台+N个业务场景+一套新全栈AI云”的方案。其中，N个业务场景智能体是核心载体。袁佛玉强调，所有AI场景智能体必须绑定可量化的经营指标，如研发看新品成功率、供应链看库存周转、营销看付费转化、服务端看会员复购，杜绝只重过程、不看结果的虚假繁荣。新全栈AI云则是底层智能基础设施，支撑智能体规模化稳定运行，目标是打造单位Token智能水平最优的Agent Infra和性价比更高的AI Infra。
AI转型是一把手工程。袁佛玉认为，企业最高负责人的战略认知是转型成功的关键。AI能否真正融入企业业务流程、组织机制与经营指标，是转型的最大难点。她提出，企业需要打通个人、组织、业务三层正向飞轮：顶层认知先行，树立AI增长战略；重塑组织机制，化解全员转型阻力；搭建业务闭环，形成规模化复利增长。
在组织机制层面，员工对AI的抵触情绪是常见阻力。袁佛玉建议，企业应重塑晋升评价标准，不再以管理人数作为晋升依据，而是考核员工依托AI操盘的业务规模和创造营收的能力。对主动使用AI的员工，给予绩效、资源和荣誉倾斜，让员工清晰感知AI是放大个人能力的工具，而非裁员手段。
WAIC的馆内馆外，恰似消费与AI两个世界的缩影。馆内，AI技术军备竞赛如火如荼；馆外，消费者手持冷饮，穿梭于高温下的城市。袁佛玉认为，尽管资本市场对AI和硬科技项目趋之若鹜，消费行业看似冷清，但其中仍藏着巨大可能性。消费者的真实需求远未被充分满足，只要需求存在，消费企业就永远有机会。未来，消费市场或将长期并存两种新品类诞生模式：一种是依靠创始人审美和行业洞察力打造的全民产品；另一种则是依托AI挖掘垂直细分品类，实现创新式增长。
